不爱喝白开水,甚至可以说白水不耐受的人一抓一大把,连小编这个常年以白开水当饮料的人,近都觉得白开水喝之无味,更不要说一些无茶饮、咖啡、奶茶不欢的人了。
对于爱养生保健的人来说,用中药材泡水喝,不失为一种既健康又可当茶饮的替代品。记忆中,有个朋友就有过将皂角刺加荷叶煮水后放入保温杯,带到办公室喝的经历。当时尝了一点,觉得有着茶饮的淡香与皂角刺略具的腥味,但整体口感是的。朋友说,自己偶有乳腺不适的症状,喝这种茶饮,对于调理乳腺不适有很好的效果。
皂角刺的名头,在养生一族中实在不算响亮,甚至找不出一句专属广告语。而下面这个药材,一提到它,可以说是十人中有九个晓,有些人甚至连煮米饭都会加一点,更不要说它的泡水功效。
它就是大名鼎鼎的黄芪
远在古代,古人就为它专拟了广告语:
“常喝黄芪汤,防病保健康”
意思包括了以下几个层面:
· 常用黄芪泡水当茶喝,具有很好的防病保健作用。
· 可以增强免疫力,治疗脾气虚证与肺气虚证。
· 还可有效治疗骨质疏松患者下肢酸麻的情况。
再有,用黄芪泡水还可以改善皮肤的血液循环及营养状况,调理气血,养颜美容。
黄芪泡水之所以有这么好的功效,来源于黄芪强大的治病基因。保健食品
黄芪性温,补气,固表,利尿,敛疮。常用于气虚水肿,是药房常用药。中国的药剂师在长达2000多年的历史中推断并将黄芪用作增进能力和抵抗疾病的良药。
现代医学研究表明,黄芪有以下功效:
· 黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
· 有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降压和较广泛的抗菌作用。
· 能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
· 可延缓细胞衰老的进程。
黄芪泡水时,可直接取黄芪5-10克,开水泡10-20分钟后代茶饮,反复冲泡。也可以加红枣、五味子、甘草、桂枝、红花、枸杞、玫瑰花等一同搭配饮用。
还有一种简单粗暴的泡水法,就是以中医临床常用的相对固定的2药味的配伍组合形式,为黄芪单独配对,使其更好的发挥出药效。
黄芪和它两两配伍,效果更好
1 黄芪和当归:泡水很有名
当归性甘温质润,是补血养血圣药,黄芪可补气益脾,两者泡水喝,常用于治疗气虚倦怠乏力,头晕目眩,血虚面色无华、心悸心慌。而且当归有活血化瘀、调经止痛的功效,与黄芪一同泡水喝,不仅能改善痛经、还能改善阳气虚弱导致的月经量少,经血颜色暗沉。同时,它还有益气固表、收敛止汗、利尿消促,润肠通便的功效。
但是在泡制时,要注意两种中药材比例的搭配,在泡水时好把当归和黄芪按一比五的比例去准备,如果有气血两虚的症状,还可以在泡制时加入少量的中药生地,这样饮用效果会更加出色。
2 黄芪与防风:补气固表,散风行滞调气血
这两者强强联手的功效,看一个古代的故事就明了了。
《旧唐书·方技传》记载:朝许胤宗在南陈新蔡王手下做官时,柳太后突然患中风说不出话来,请遍名医治疗都没有效果。柳太后因为口噤不能服药,眼见病情一天比一天加重,众医束手无策,新蔡王更是心急如焚。而精通医药的许胤宗不但不着急,反而提出用热汤气熏蒸法为太后治病。于是用黄芪、防风两味药煮汤数十斛,放到柳太后的床下,药汁弥漫,烟雾缭绕,柳太后当天晚上就能说话。以后经过一段时间调理,太后便康复同以前一样了。健康食品
柳太后猝患中风,是因年老体弱、气血失调的结果。而黄芪性温,善补气升阳、固表行滞,防风性微温,善散风胜湿止痛。元朝李杲说:黄芪得防风其功愈大。二者相伍,既能补气固表而健体,又能散风行滞而调气血,恰中病理。再加上热蒸气既能温通经络,促进气血运行,又能润肌肤、开毛窍,促进药物成分的吸收,故能在较短时间内收效。
3黄芪与枸杞:抗衰助眠,提高记忆力
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用。
同补充元气等的黄芪一起泡水喝,不但口味清新,口感很好,而且营养价值丰富,其药理作用和食疗保健作用都非常强大,尤其适用于体虚、盗汗、气虚的人群,由于枸杞子还被称为“智慧果”,配上黄芪不仅能改善大脑记忆力,还能提高学习能力,适合学生及上班族常喝。
黄芪配枸杞有一个非常的案列,那就是广西名老中医黄英儒。已95岁高龄的他看上去顶多60岁,而且鹤发童颜,脸上连一颗老年斑都没有。他保持“鹤发童颜”的秘诀主要就是靠两种常见中药,黄芪加枸杞。
枸杞配黄芪的养生保健方非常,肾为先天之本,脾胃为后天生化之源!枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功能,黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气,增强人体防疫疾病的能力,而且还能解决美容养颜的问题。
每天吃上10克黄芪和10克枸杞,长期坚持,黄芪可提高机体免疫力,购买时以内蒙古的棉芪好。枸杞可养肾补肝,购买时以宁夏枸杞好。
黄芪枸杞茶的做法:
· 水开后,炉火调成中火,将枸杞、黄芪都放进锅里,熬煮1小时。
· 以滤网滤出茶汁,即可饮用。
· 此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。
4黄芪加金银花:,调理肾病,缓解皮肤瘙痒
金银花是常用名贵中药材之一,具有、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素之称。
和黄芪相配,可、缓解皮肤瘙痒,在治疗各类疾病中,更是一对绝配药对。
5黄芪加丹参:大补肺脾之气,降血脂
丹参与黄芪配合服用具有大补肺脾之气,补气生血,活血清心的功效。主要治疗肺脾气虚所致的神疲乏力,不思饮食,声低懒言,瘀血阻滞等病症。还具有降血脂的作用。
河北医科大学中医学院、河北医科大学中西医结合研究所通过动物实验证实,丹参黄芪配伍通过调节血脂含量,上调胸主动脉低密度脂蛋白受体(ldlr)mrna的表达,来发挥其降脂作用。
注意:药物都不主张长期服用,只要病情好的差不多了就可以停用,丹参具有较好的活血功效,长期服用对脾胃有一定的损害,尤其是脾胃虚寒者更应慎用!
6西洋参黄芪茶:治疗心肌炎,降血压
西洋参性凉味甘,可补气养阴、消火生津、增强机体免疫力。和黄芪都具备有补气补虚作用。由于西洋参还具备营养心肌,增强心肌功能的作用,因此西洋参黄芪茶还可以作为心肌炎的辅助治疗佳品,西洋参黄芪茶药效互补,经常饮用可以增强机体免疫功能,降低血压,对高血压,心脑血管疾病患者有很好的调理功效。
做法:西洋参5克和黄芪10克,用开水泡,闷盖15-20分钟即可饮用,可加水直至水味淡为主。
或者将黄芪和西洋参一道放入锅中煮,煮沸后转小火20分钟左右关火。等汤水晾温后,加入适量蜂蜜饮用。
这款茶饮能补气养阴、安神、缓解口干舌燥,失眠乏力等症状。对于提高体质非常不错。
除了以上搭配,黄芪还可以和以下中药配伍
黄芪和益母草
黄芪益气行水,托毒运毒。益母草活血祛瘀,利水消肿,解毒。二药合用补通兼施,补不壅滞,通不伤正。临床用于慢性肾炎、肾病综合征属气虚水血瘀滞者,随证配伍二药,有较好消水肿、消蛋白尿、降血压、改善肾功能等作用。肝硬化腹水属气虚血瘀水聚者,用之有较好疗效。
黄芪与葛根
黄芪补肺脾,升清阳。药理研究表明,黄芪有扩张血管、降低血压的作用,其作用机制是对抗肾上腺素,且有利尿作用。葛根升清阳,鼓舞胃气上行,生津。药理研究证明,葛根能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心肌缺血反应有抑制作用。二药合物,一补气升阳,一升清活血,相辅相成,共奏益气升清,通血脉止眩晕之功。
黄芪和桑叶
黄芪甘温益气,固表止汗,补气摄血。桑叶甘寒清宣,疏解肺卫风邪,清热而宣燥气。《丹溪心法》称之“焙干为末,空心半饮调服,止盗汗”。《本草从新》谓之“止血……止盗汗”。二药甘寒甘温并用,补固清宣并施,补不壅滞,清宣不耗散,相辅相成,共奏固表清宣止汗,益气轻清止血之功。用于各种虚证的自汗、盗汗,气血阴、阳虚所致汗证均可选用。
黄芪与防己
黄芪补气运湿,升阳固表。防己通经络水湿,泄降行水。二药合伍,益气升提与降泄通行并用,外宣内达,通行诸经,降泄不耗正,相辅相成,共奏益气行水,固表祛湿之功。临床用于肌表气虚,肌腠风水逗留,肌肤浮肿,周身困重麻木,关节痹痛,汗出恶风等症。为治疗肾炎肾病气虚湿滞浮肿之要药。防己对消除局部黑斑,尤以目眶周围黑斑有效。
黄芪泡水的注意事项:女性经期及孕妇、感冒发热时都不要喝黄芪水。
后,黄芪泡水每次应控制摄入量,过量反而会导致病情加重,出现心烦气躁、脸颊泛红等症状。另外,通常情况下,黄芪再好也不能天天食用。
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